머 리 말
지금까지 약용식물에 대하여 여러종류의 전문서적이 출판되어 있지만 학과특성과 학생수준에 맞추어 체계적으로 정리된 전문서적을 찾아보기가 어려웠고, 그 내용이 비교적 복잡하고 난해한 면이 있어 좀 더 체계적으로 정리하여 쉽게 배울 수 있도록 발간의 초점을 맞추었다.