머리말생활습관병은 자각증상이 없으므로 발견하기가 쉽지 않습니다. 대부분의 질병은 병에 걸린사람과 걸리지 않은 사람을 명확하게 구별할 수 있지만 생활습관병은 정상상태에서 어느 날경계상태가 되고 병적 상태로 조금씩 진행하여 중증이 되므로 구별하기가 어렵습니다. 생활습관병은 고혈압, 고혈당 또는 고지혈증 등이 단독으로 진행되는 경우는 드물고 대부분 몇 개의 질환이 서로 연관되어 동시에 진행되는 것이 특징입니다.생활습관병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키기 위해서는 식습관이 무엇보다 중요하다고 하겠습니다.이 책은 생활습관병을 예방하기 위한 올바른 식생활지침에 대해 기술하고 있으며, 대표적인 생활습관병과 식생활에 대해 설명하고 있습니다. 또 생활습관병의 예방과 치료에 도움이되는 메디시널푸드에 대해 지금까지 알려진 정보들을 중심으로 기술하고 있습니다.목 차제 1 장 건강과 질병제 2 장 생활습관병과 식습관제 3 장 식품의 이해제 4 장 건강기능식품제 5 장 메디시널푸드제 6 장 메디시널푸드의 응용