오늘 본 상품 (0)
no
show
공지사항
자주하는 질문
질문과 답변
구매후기
고객센터
T.02-843-3281~3, 02-834-9101~2
평일 09:00 ~ 18:00
(점심시간 12:30 ~ 13:30
(토요일, 일요일, 공휴일 휴무)
고객센터 연결이 잘 되지않을시
Q&A 게시판을 이용해주세요.
메디시널푸드
소비자가격 15,000원 0%할인
판매가격 15,000원 450점 적립
출판사 신일서적(주)
저자 신태용
발행일 2018-12-07
판형 18.9×26.0×1.7
페이지 수 252
ISBN 9791188847280
제품코드 9791188847280
주문수량
상세설명 상품후기(0) 상품문의(0) 교환 및 반품/배송/결제

머 릿 말
인간은 누구나 행복한 삶을 원합니다. 그것도 건강하게 불로장수하기를 원합니다. 하지만 우리의 기대와는 달리 동맥경화증, 심장질환, 뇌졸중, 제2형 당뇨병 등의 비감염성 질환(만성병)은 점점 더 증가하고 있습니다. 이 질환들은 유전, 나이, 성별, 생활양식 및 환경 등 여러 요인에 의해서 발생할 수 있지만 이 중 가장 중요한 인자는 식이 요인입니다. 사람은 생명을 유지하고 정상적인 활동을 하기 위해서 식품을 섭취해야 합니다.
식품은 한 종류 이상의 영양소를 가지고 있고 몸에 해로운 물질을 가지고 있지 않는 천연물이나 인공적으로 가공한 것을 말합니다. 우리 주위에는 식품은 물론 전통적으로 사용되고 있는 약초들 중 그 효능이 대중매체 등을 통해서 과장되어있는 것이 많으며 어떤 것들은 장기를 손상시키고 때로는 발암성이 있는 성분을 함유하고 있어 오히려 건강을 해치는 것도 있습니다. 따라서 질병을 예방하고 건강을 증진시키기 위해서는 식품의 올바른 사용법 특히 약효 성분이 들어있는 식품들을 정확히 알고 섭취하는 것이 중요합니다.
이 책은 식품의 성분, 식물영양소 및 질병의 예방과 건강에 도움이 되는 메디시널 푸드(medicinal food)에 대해 지금까지 알려진 정보들을 중심으로 기술하였습니다. 특히 제3장 ‘메디시널푸드’에서는 식품의 효능을 영양성분을 중심으로 기술하였으며 각 식품마다 식품의 효능을 정리한 그림을 첨부하여 한눈에 효능을 알아보게 하였습니다.
메디시널푸드는 질병의 예방과 건강증진 및 치료에 도움이 되는 식품으로 정의할 수 있으며 메디시널푸드의 올바른 사용은 질병을 예방하고 건강을 증진 시켜 사람들의 삶의 질을 향상시키는데 도움이 될 것입니다.
이 책이 100세+α 시대를 준비하는 모든 사람들에게 질병을 예방하고 건강을 증진시키는데 도움이 되기를 기대합니다.

목  차
제 1 장 식품의 성분
1. 식품이란?
2. 식품의 성분

제 2 장 식물 영양소
1. 플라보노이드류
2. 카로티노이드류
3. 캡사이신류
4. 함황화합물류
5. 탄닌류
6. 함질소 화합물류
7. 기타 화합물

제 3 장 메디시널푸드

관련상품
위 상품과 관련된 상품이 없습니다.
상세설명 상품후기(0) 상품문의(0) 교환 및 반품/배송/결제
번호 제목 이름 별점 날짜
아직 작성된 상품평이 없습니다.
 
상세설명 상품후기(0) 상품문의(0) 교환 및 반품/배송/결제
번호 제목 이름 날짜
작성된 상품문의가 없습니다.
  상품문의하기
상세설명 상품후기(0) 상품문의(0) 교환 및 반품/배송/결제
반품교환
구입제품의 이상이 있을 경우
- 구입후 7일 이내에 동일제품으로 교환 가능하며 운송비는 판매자 부담입니다.
- 다른 제품으로 교환, 또는 이상이 없는 제품과 함께 교환을 원하실 경우 구매자께서 운송비를 부담합니다.

구입제품의 이상이 있을 경우 (색상,사이즈,다른상품교환)
- 구입후 7일이내 교환 가능하며 구매자께서 운송비를 부담합니다.

!! 주의사항
비닐포장 및 Tag의 폐기 또는 훼손 등으로 상품 가치가 멸실된 경우에는 제한.
반품시에 해당 사은품이 있을 경우 같이 보내주셔야 합니다.
배송안내
결제후 2~5일 이내에 상품을 받아 보실 수 있습니다.
국내 최대의 물류사 로젠택배를 통하여 신속하고 안전하게 배송됩니다.
3만원 이상 구입시 무료배송입니다.
(제주도를 포함한 도서,산간지역은 항공료 또는 도선료가 추가됩니다.)
결제안내
결제방법은 신용카드, 국민/BC(ISP), 무통장입금, 적립금이 있습니다.
정상적이지 못한 결제로 인한 주문으로 판단될 때는 임의로 배송이 보류되거나,주문이 취소될 수 있습니다.
2019년 상반기 참여 학회 일정 2018/10/18
신일북스 페이스북 페이지가 만들어졌습니다! 2015/12/16
상호 : 신일서적(주)|서울시 영등포구 도림로 310-1(신길3동 355-294) 신일빌딩 5층|Tel : 02-843-3281~3, 02-834-9101~2
사업자등록번호 : 118-81-05794| 통신판매업신고 : 제 2020-서울영등포-3690호|shinil@shinilbooks.com
대표 : 오상환|개인정보 관리책임자 : 오소라| 개인정보 보호기간 : 회원탈퇴시
copyrightⓒ 신일서적(주) All rights reserved. Designed by wepas.com